Dr. Johnny Blanc

E-mail: jblanc@uach.cl

Ingeniero Metalurgista.

Máster en Ingeniería Ambiental.

Máster en Ciencias de los Materiales.

Máster en Administración de Empresas y Estrategia de Mercado.

Doctor en Ciencias de la Acuicultura de la Universidad Austral de Chile.

TRABAJO FINAL

  • CADMIO EN SESTONY FRACCIÓN DE ENRIQUECIMIENTO [CdM.chilensis] / [CdSeston] EN EL MAR INTERIOR DE CHILOÉ
 

La industria mitilícola Chilena representa una actividad relevante para la economía y el desarrollo nacional, eminentemente exportadora es sometida a regulaciones internacionales que cautelan preferentemente los aspectos de inocuidad alimentaria.

La presencia de metal cadmio dependiendo de su concentración provoca rechazos en productos de exportación, dilatación de cosechas, incertidumbre comercial y riesgos en la industria. No existe relación que permita reconocer y cuantificar adecuadamente las vías tróficas que expliquen enriquecimiento de Cd en Mytilus chilensis.

Logrado resolver la restricción señalada, es posible hacer pronósticos asertivos en cuanto a reconocer los sustratos que transportan este metal, los ecosistemas marinos (canales, bahías, fiordos) y estaciones del año con características de susceptibilidad de transferir Cd a biofiltradores.

El objetivo general fue estudiar la rela- ción [Cd] en seston y en Mytilus chilensis para explicar el enriquecimiento (transferencia) en cultivos de chori- tos. Este objetivo se abordó en cuatro capítulos relacionados.

El Primer capítulo describe una metodología de muestreo en M.chilensis que asegura una variabilidad de la [Cd] leída y que permite observar las relaciones y tendencias espacio/temporales de las transferencias de cadmio que incluye el análisis de tejidos blandos, contenido en hepatopáncreas y valvas.

El Segundo capítulo describe la transferencia de cadmio a valvas de M. chilensis, en los ecosistemas señalados y estaciones del año, lo que dice relación con la disposición final de dichos subproductos y el efecto que provocarían en los fondos de bancos naturales.

El Tercer capítulo des- cribe las relaciones de transferencia de cadmio en los ecosistemas estudiados considerando las condiciones espaciales para los tres ecosistemas típicos.

El Cuarto capítulo describe el comportamiento de [Cd] en cuatro estaciones sucesivas para los tres ecosistemas seleccionados. Los resultados muestran que existe la posibilidad de bajar la variabilidad de los resultados lecturas de [Cd] en M. chilensis de forma poder observar las tendencias en el orden de décimas de mg Cd kg-1 sus- trato seco.

La [Cd] en valvas es suficientemente baja para disponer de esos subproductos en aplicación agrí- cola y sugerir que no existe acumulación de Cd en ban- cos naturales con valvas de individuos muertos. Existe correlación interesante entre [Cd] de valvas y tejidos blandos.

Canales y bahías marinas no tienen diferencia significativa en sus relaciones de transferencia de cad- mio, y si fiordos. Seston nocturno (contiene micro zoo) logra tener una correlación positiva y significativa como elemento de transferencia del metal hacia M. chilensis. La transferencia de este metal es estacional y distinta dependiendo del tipo de tejido que se trata.

Existe una modulación significativa en primavera y no así en épo- ca de verano avanzado. En otoño e invierno la [Cd] en contenido de hepatopáncreas incrementa y en tejidos blandos disminuye, para los tres ecosistemas. Además, la profundidad puede tener efecto incremental de [Cd] en cuanto la zona de cultivo sea más somera.