Dr. Gastón Vidal

E-mail: gaston.vidal@ifop.cl

Bioquímico de la Universidad Austral de Chile

Doctor en Ciencias de la Acuicultura de la Universidad Austral de Chile.

Jefe del Departamento de Medio Ambiente del Instituto de Fomento Pesquero.

TRABAJO FINAL

  • CARACTERIZACIÓN DE BIOMARCADORES DE LA RESPUESTA AL ESTRÉS POR DENSIDAD DE CULTIVO A MEDIANO PLAZO EN Salmo Salar.
Con el propósito de mejorar las técnicas de manejo de peces en la industria salmonera, durante mi tesis doctoral se realizaron experimentos con Salmo salar tendientes a evaluar potenciales efectos sobre la salud, reproducción y crecimiento en estos peces cuando son sometidos a estrés por alta densidad de cultivo.
La evaluación se realizó midiendo la expresión temporal de 16 genes relacionados con estos procesos biológicos vitales y de importancia para la acuicultura en hipotálamo, pituitaria, riñón anterior e hígado por un periodo experimental de 15 días.
Los resultados mostraron una alteración progresiva en la expresión de los genes, 40% de ellos al primer día, 50% al segundo y el 70% de los genes evaluados al día 15 de experimentación, siendo pituitaria y riñón anterior los órganos más afectados.
Por primera vez se observó la respuesta de citocromoP-450, somatolactina A, somatolactina B, metalotionei- na y factor de transcripción de metalotioneina frente a estrés, especialmente metalotioneina que fue el gen más afectado y modulado en todos los tejidos estudiados.
Como conclusión se puede afirmar que los genes evaluados en esta tesis combinados en un panel servirán como bioindicadores para evaluar estrés a media- no plazo y apoyar un desarrollo sustentable de la acui- cultura de Salmo salar.